Crémant de Loire blanc Cuvée St Gilles

cremant cuvée st gillesCrémant de Loire Cuvée St Gilles 

Issu de quatre cépages, chenin 30%,chardonay 30%, pinot noir 30%, cabernet 10%, l'assemblage de raisins blancs et noirs donne un vin équilibré et bien structuré. Ces raisins sont ramassés en cagette et pressés légèrement pour obtenir un jus clair. plein de jeunesse, nez très agréable, bulles fines et constantes dans la flûte, ce vin aux arômes complexes, rond souple sans agressivité, accompagne les mets les plus délicats

Les vignes sont plantées sur des sables argileux, et argile et silex.

A servir frappé 4 à 6°, en apéritif, vin d'honneur, avant des gâteaux, l'après midi ou tout au long d'un repas.

 

 

 

 

 

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